Under april månad kör jag sockerfritt, åt helt klart för mycket påskgodis så detta var välbehövligt. Istället piffar jag till vardagen med dessa söta Bliss bollar. Supergoda och nyttiga, mums.
Recept:
1 ask färska dadlar
1/2 dl skalade mandlar
1/2 dl kokosflingor
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl havregryn (för dessa bollar valde jag fiberhavregryn, du kan även välja råhavre om du vill ha ett glutenfritt alternativ)
En nypa salt
1 dl vatten
Mixa allt med mixerstav så att det blir en kletig, men ändå torr deg. Späd med vatten, mandelmjölet och koksos för att få till den perfekta konsistensen för att rulla bollar.
Doppa bollarna i kokkos, hackade mandlar och bärpulver. Lycka till och låt det väl smakas!
Comments
Post a Comment